Grupo de trabajo del Codex
En los últimos años, la Comisión del Codex Alimentarius se ha dedicado cada vez más a asuntos relacionados con las bebidas alcohólicas. Como observador oficial del Codex Alimentarius desde 1981, los miembros de FIVS decidieron crear un grupo de trabajo para monitorear las actividades de esa organización, cuyo objetivo es apoyar el factor clave de éxito 1 del plan estratégico de la FIVS: conseguir un entorno comercial global libre de factores que distorsionan el comercio. El grupo de trabajo del Codex Alimentarius de la FIVS se estableció oficialmente durante las reuniones de la FIVS de Londres de 2019 y responde directamente al Consejo Presidencial.
Los miembros del grupo de trabajo supervisa los siguientes comités:
- Comisión del Codex Alimentarius (CAC)
- Comité del Codex sobre Aditivos Alimentarios (CCFA)
- Comité del Codex sobre Contaminantes de los Alimentos (CCCF)
- Comité del Codex sobre Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos (CCFICS)
- Comité del Codex sobre Etiquetado de los Alimentos (CCFL)
- Comité del Codex sobre Residuos de Plaguicidas (CCPR)
- Comité del Codex sobre Principios Generales (CCGP)
- Comités Coordinadores Regionales FAO/OMS
Presidente del Grupo de Trabajo del Codex
Presidente
Tim Ryan
Tim Ryan es director sénior de Asuntos Regulatorios y Cumplimiento de E. & J. Gallo Winery. Es responsable de garantizar el cumplimiento de las normas en todas las áreas de producción, distribución y publicidad de bebidas alcohólicas, tanto en los mercados estadounidenses como internacionales. También trabaja a través de asociaciones comerciales apropiadas para monitorear e influenciar las regulaciones relevantes a nivel mundial.